TĚSTOVINY - PASTA FRESCA
PRAVÉ ITALSKÉ ČERSTVÉ TĚSTOVINY
SPAGHETTI
|
80. BOLOGNESE
s masovou omáčkou, parmazánem a tomatem
|
139,- |
|
81. CARBONARA
italská slanina pancetta, cibulka, česnek, hoblinky parmazánu a žloutek
|
159,- |
|
82. SPAGHETTI AGLIO E OLIO CON PEPERONE
čerstvá feferonka, olivový olej a parmazán
|
129,- |
|
83. FUSILLI PROSCIUTO CRUDO CON RUCOLA
parmská šunka, rucola, sušená rajčata, olivový olej, parmazán
|
155,- |
|
84. QUATRO FORMAGGI
zap.těstoviny,kuř. maso,karotkou,brokolicí,gorgonzola,smetana,hermelín
|
159,- |
|
85. FETTUCCINE CON POLLO
kuřecí maso,smetana,houby,cibule,česnek,parmazán,pět žel
|
154,- |
|
86. FETTUCCINE ZUCCHINE
čerstvý losos,cuketa,cherry rajčata,citron,parmazán
|
179,- |
|
87. LASAGNE BOLOGNESE
boloňská masová směs,mazzarella,bešamel,parmazán
|
139,- |
|
88. GNOCCHI DI SPINACI
kuřecí maso sous-vide,špenát,smetana,cibule,česnek,parmazán
|
149,- |
|
89. GNOCCHI ALLA STELLA ( bramborové noky,vepřová panenka,cibule,česnek, pravé hříbky, zalité zmetanou) sýr parmazán |
175,- |
OBJEDNÁVKA NA TEL.ČÍSLE: 491 481 234
kuchař / ka
karta
